martes, 20 de septiembre de 2016

El porqué aún no quiero destetar a mi hijo....

Unai hizo dos años el 16 de septiembre .....
y aún le doy teta.....

Ohhhhh
hecatombe...
¿yuos todavía le das teta?
y mira la coge de chupa, ¿no tiene chupa? claro, eso es..
¿pero todavía tienes leche?
mujer, se te van a quedar escurrías...



BLA BLA bla bla Bla Bla......


No tengo porqué dar explicaciones del porqué Unai se sigue beneficiando de la lactancia pero la quiero dar..."así porque soy rebelde porque el mundo me ha hecho así...."

Me levanto a las seis de la mañana para ir a trabajar, salgo sobre las tres, almuerzo sobre las cuatro....
Lo primero que demanda Unai al llegar a casa es a su mamá....
Querer a su mamá....
y echarse la siesta con su teta....

¿Cómo le voy a negar ese ratito a él conmigo? ¿cómo me voy a negar ese ratito para mi con él?
Paso de las habladurías!
¡yo, doy teta!


 jajajja! es mi monillo!

Yo ya voy por mi tercer puerperio tras el parto...¿y tu?

Exacto....
El título lo resume todo....
puerperio....
esa palabra...
ese estado...


puerperio.
(Del lat. puerperĭum).
1. m. Período que transcurre desde el parto hasta que la mujer vuelve al estado ordinario anterior a la gestación.
2. m. Estado delicado de salud de la mujer en este tiempo.

Esa palabreja que, muchos "expertos" se empeñan en decirte que tiene tiempo de caducidad.....
Que cuando llega, llega y cuando se va no vuelve....mentira!
que si 40 días...
que si cuabdo te baje la regla...
que si...
No viene para instalarse pero tampoco se va para dejarte....
Tiene como.....picos.....alturas....momentos puérperos.....momentos perros....momentos emocionales...
todo junto,
"agitado pero no revuelto"
un potaje en toda regla (mira, ésta frase es buena...)

La clave está en conocerse a una misma y al estado en sí, para no extrañarse tanto del ...
¿y porqué me pasa ahora ésto?
¿porqué se me está cayendo el pelo a borbotones?
¿porqué ahora no tengo hambre?
¿porqué ahora sí?
¿porqué ahora no?
¿porqué lloro con un anuncio de colonia?...
¿porqué no me quieeeerennnn?
¿porqué le doy importancia a ésto?
¿porqué..porqué????
drama....no more drama.

No se trata de normalizar y pensar que todo pasa
sino de conocerse ya lo he dicho....
Y visivilizarlo...
habla con más puérperas....

Felices puerperios a todas!


(entrada corta pero contundente)

jueves, 28 de julio de 2016

La paciencia de las madres y la relatividad del tiempo.

paciencia

 s. f.
1   Capacidad de sufrir y tolerar las adversidades con valor y sin quejarse.
2   Capacidad de esperar con tranquilidad una cosa que tarda. impaciencia.
3   Capacidad para realizar una actividad o un trabajo difícil, pesado o minucioso con perseverancia:
Es una capacidad, que yo creo se va perdiendo con el tiempo (¿Cuántos viejos no se te han colao en el médico por aquello de que se les va la vida y no esperan ni cinco minutos....?) pero, cuando se es madre, el parto viene con un plus extra de dosis de paciencia...te extrañarás de ti misma si antes no gozabas de ésta virtud.
Lo cierto es que, mi padre, es el hombre yo creo más paciente del mundo; ¡¡¡esperaba a mi madre a que saliera de la misa del gallo!!!...¡en el coche! yo no sé si es amor o paciencia, pero yo a los cinco minutos la hubiera dejado tirada con su beatividad allí en la iglesia.
Y yo, creo que he heredado esa paciencia, no me gusta perder mi tiempo ( y sobre todo que me lo hagan perder) pero si que soy capaz de hacer un trabajo minucioso o de esperar una cola en la carretera sin tocar la "pìta" del coche.

Pero con ésto de ser madre, me he dado cuenta que hay que generar mucha paciencia a veces, pero no de pensarlo, sino de que te salga sola...a ver si me explico....típica rabieta del peque en el supermercado....yo no necesito suspirar y respirar tres veces antes de no chillarle (aunque algunas madres supongo que si) sino que, algún mecanismo interno ya me activa el botón de paciencia (sí, yo tambien he visto Inside out!)

Sin embargo, con ésto de economizar mi tiempo y aprovechar cuando Unai duerme para hacer las cosas que con él (admitámoslo ya) no se puede ( hacer camas, fregar suelos, hacer de comer...scrapear! jiji) aprendes a manejar tu tiempo y, a defenderlo, por tanto, puedes no tener paciencia ahora en la cola del pan o del super cinco minutos pero, sin embargo eres perfectamente capaz de esperar quince minutos a que tu hijo termine su yogur en la mesa y analizando cada  movimiento de cuchara a la boca....ese es el secreto de la paciencia de las madres, ese es el secreto de la relatividad del preciado tiempo....la felicidad que contiene cada uno de los momentos que te llenan, te recargan de energía y, sobre todo, te hacen perder la noción del tiempo! cuando pierdes éste sentido, no te importa perderlo en los buenos momentos!

Perdamos sólo nuestro tiempo en las cosas buenas!
Y sobre todo...agudiza la paciencia!
besos Lupeidos!



lunes, 4 de julio de 2016

La soledad de las madres

LLevaba tiempo deseando escribir una entrada como ésta....
Pero, realmente, no sabía cómo abordarla....
Porque, aunque es una situación que la pasa la mayoría de las que acaban de ser madres, es como una especie de tema tabú del que, no sabes porqué, pero no te resulta fácil hablar...
Porque a nadie le gusta hablar mal de sus amistades...


Ésto es, queridas  mías...la SOLEDAD de las madres...
Todo empezó cuando leí un artículo en la red..
y comprendí que, aunque no quieras o no creas que a ti te pasa...sí que te está pasando...
El puerperio (de tiempo indefinido) y la maternidad, es una etapa en la que la mujer se tiene que volver a conocer y, de manera innata da señales de buscar ayuda, ésto es, que aunque no la pida, la necesita; no sólo de que le ayudes a limpiar la casa, sino...más bien...compañía y escucha! necesita que la acompañes y la oigas un ratito (aunque te vacíe el coco, pero lo necesita)
 Y, hace falta una buena conexión con otras personas, para que las cosas se hagan sin decir nada....

 Lo cierto, es que no tengo demasiadas amigas aferradas y acérrimas a muerte, tengo sí, muchos conocidos y personitas que te ayudan siempre que se lo pides pero, por ejemplo, no era ni soy de llamar a nadie ni de ir con nadie a las rebajas, soy géminis por naturaleza y hay cosas que me gusta hacer en solitario, aunque sí que me llamaba toooodo el mundo cuando habia un concierto, cenas, viajes y demás y respondía ante ello.
Ahora, existe El "wasap" ese eterno conector con el que un -¿hola cómo vas? hace que se te olvide todo un poco.



En mi caso, a mi la familia no me agobió demasiado esos primeros días de la llegada de Unai, todo fue muy espaciado y fluía con normalidad, yo me encontraba tranquila y atendida en todo momento, mi pareja estaba siempre ahí , las amistades supieron respetar esos primeros días y las visitas fueron escalonadas y cómodas....
Perfecto, bien...pero.....
¿y a los tres-cuatro meses?
¿Cuando ya la vorágine y las noticias ya están asentadas?
¿Cuando ya todo el mundo presupone que has pasado el puerperio y estás bien?
¿Qué pasa ahora?
Pues que empiezas a reconectarte con la vida, a tomar consciencia...y a ¡necesitar de una mano amiga!
Y esa mano amiga la tuve que buscar en redes sociales (triste, sí) porque las amistades físicas no aparecieron.
Y no aparecieron porque creo presuponieron que yo estaba en otra onda, ya era madre y no iba nada con ellos, ya no iba a salir, ya no bebía cerveza, ya no trasnochaba....vamos a dejarla ahí en su casa...
Y, puede que sea verdad; que no me apetezca salir, que ya no beba tanto como antes y que, ahora sea como las gallinas que de nada que anochece se le van cerrando los ojos...pero no me pesa porque el construir una familia es un trabajo duro y ser madre, se es las 24 horas del día.
¿Que quizás tenía que haberlo gritado más alto? no lo sé...lo que tengo claro es que mi pareja, se comió muchas conversaciones de mis "pensamientos fuera de la taza" intentando buscar una explicación al porqué me había quedado sin amigos de repente, al porqué la vida había hecho una separación del grano de la paja y me había dado un espantón con tamaña criba....


He llegado a pensar, que la vida es sabia, y, quizás, necesitaba que la situación hiciera esa criba y me espabilara en buscar similitudes sociales...porque la tribu llama.
Dicho ésto, me refugié en un grupo de lactancia y crianza de mi localidad y esa fue la salvación; personitas que estaban pasando por lo mismo que tu, con tus inquietudes, dudas, miedos...y con paliques eternos en el parque mientras vemos como los churumbeles se lo pasan bomba cuando se ponen a "charlotear" entre ellos o se gruñen cuando uno le quita la pelota al otro...

Por suerte, también, hubo mucha gente que me sorprendió, que habían sido madres y entendieron a la perfección mi nuevo estado sin juzgarlo ( habían pasado por ahí y es la única manera de entenderlo)
Doy en especial las gracias a Maxi y a Ana, porque sin ser madres, sin pedirlo, sin casi notarlo, ellas siempre ha estado ahí...(pero porque son de otra galaxia principalmente)

Pero atención! que yo no estoy juzgando a nadie, visto desde el otro lado puede ser que ya no apetezca quedar con una madre porque con el niño ya no se puede tranquilamente tomar un café, o porque -a mi no se me dan los niños! o porque -ella está más liá que la pata de un romano o quizás,- ella se ha alejado y recluido en casa ahora.

Y que me perdonen las mamis anteriores porque seguro que mi cabecita más de una vez pensó así antes de ser madre.

 Y al fin y al cabo, tu eres la misma persona...solo que...redescubriéndote!
Po eso digo, busca apoyo, pide ayuda y...amigas y amigos de recientes mamás...entiéndelas y apóyalas...




Y, buscando imágenes en la red para poner en éste post (que al final he colocado una sesión de re-nacimiento con la genial  Scarlata Reyes) me encontré con éste escrito de ésta mami, que viene a decir que ésto no es un hecho aislado...es más común de lo que parece (incluso coincidimos en el título)
He preferido no cambiar nada aunque haya similitud en muchas cosas de las que se dicen, pero fue casualidad...fue fruto de experiencias similares.

Yo, coincido con ella en que el cobijo de la familia es espectacular y, recupero una imagen y algo que escribí hace poco en instagram


"Llegas a casa, no hay nadie, te haces un café con nata y vas tranquilamente a tomarlo al salón, no se oye nada, no se escucha nada..... Algunos lo llamarán soledad, yo lo llamaba libertad. Éste podría ser unos de los miles de millones de momentos de antes de ser mamá, hoy día, me es muy difícil tener ese pequeño momento del café a solas, pero, la imagen de la foto no la cambio por nada y es, lo que hoy día, llamo: bienestar y felicidad"

 

Y ya Extremoduro lo cantaba: ¿Dónde están mis amigos? 

 

 

 Saludos y besos agasajados

 

 


viernes, 13 de mayo de 2016

Chet Baker....el rey del cool Jazz

Hoy es una entrada un tanto...especial....

Ha sido acordarme de su música y, sin saber su onomástica, compruebo asombrada que fue tal día como hoy en el año 1988 , trágico 13 de mayo.

 Mediante una muerte yo diría que, absurda y baja de sentimentalismos: se cayó de la ventana de su hotel en Amsterdam después de una ingesta excesiva de heroína y cocaína.
Tenía 58 años.

Él es....Chet Baker

Señorito estilo "Ken" de la barbie y con aires a James Dean....






Con una vida que parece perseguir a las almas del jazz y a los condenados a ser brillantes mediante su adicción a la heroína:
 "...También las venas estaban deshechas después de casi treinta años de dedicación a todas las formas conocidas de opiáceos, los exquisitos que suministraban los doctores y los venenosos de los traficantes. En los últimos meses se inyectaba seis gramos de heroína al día y otro tanto de cocaína cortada con barbitúricos o anfetaminas. Cada pico era un infierno de torniquetes y varices esquivas. Había descubierto que el único rincón del cuerpo donde podía chutarse era el escroto...."

Ver más en: http://www.20minutos.es/noticia/509117/0/chet/baker/documental/#xtor=AD-15&xts=467263


Jazz noctámbulo, tranquilo....
A mi me ha acompañado muchas tardes y noches....
Muchas duchas....
Muchos momentos de inspiración....
Muchos momentos de pensar....

No soy especialmente adicta a la música de trompeta pero chet siempre ha tenido ese.....halo especial que me ha enganchado tremendamente.....
Cómplice de mis momentos....
Siempre Chet....


 






Disfruten de éste gran músico en su estilo.
Besos Lupeidos!


martes, 5 de abril de 2016

El duelo del cuerpo...

Quiero compartir ésta entrada del blog de "otro blog de mamis"  porque quiero ayudar a concienciar de qué es lo que ocurre cuando la vida que gestabas y que estabas dulcemente esperando no se queda contigo...

Quiero visibilizar lo que le ocurre al cuerpo...
Quiero dar voz...
Gracias ...

Mai nació el 3 de marzo, en una cesárea necesaria por prolapso del cordón.  El prolapso del cordón es una complicación muy grave del parto que ocurre en rarísimas ocasiones y que, en este caso, tuvo consecuencias fatales.  Mai no se quedó con su madre.  Su madre es mi amiga, es una de las personas más sabias, fuertes y valientes que conozco, generosa a más no poder.
Hace varios días, compartió en Facebook un texto sobre el nacimiento de Mai y como había ella decidido actuar con respecto a la lactancia.  En el texto compartió una preciosa foto de su pecho desnudo llorando lágrimas blancas de leche por su pequeña princesa.  Algún descerebrado denunció la imagen y Facebook borró imagen, texto y los cientos de comentarios de apoyo y admiración que mi amiga había recibido.  No quiero decir nada al respecto, porque si me arranco diré tales barbaridades que o me censurarán a mi o me cerrarán la cuenta.  Hay que ser de otro planeta, uno cruel y deshumanizado para denunciar este contenido.
Mi amiga nos pidió a algunas madres que tenemos Blog si queríamos compartir su imagen y su texto.  Lo siguiente, en negrita y cursiva no es mio.  Es el texto que escribió la mamá de Mai, tan solo unas semanas después del nacimiento y muerte de su hija, paciente y amorosamente esperada durante 40 hermosas semanas.

Cuando la leche no es blanca
El pasado 3 de marzo mi hija Mai nació muerta. Nadie te prepara para eso. Nadie está preparado. Dentro de la nebulosa del momento, burrocracia, gestiones, decisiones y recuerdos, alguien te ofrece pastillas para cortar la leche. Alguien te dice que puedes esperar. Y en ese momento caes en que tu cuerpo, tu cuerpo de madre, parida la placenta, producirá leche en unos días. Y te cagas en la Naturaleza. Mi elección fue esperar, quizás para aferrarme a lo que de Mai me quedaba. No me arrepiento, fue una despedida suave y paulatina, pero cada mujer debe tener libertad para escoger la suya. Los profesionales deben informar. No juzgar. Tras la cesárea de urgencia y la muerte, el shock y el dolor físico dejaron paso a una fuerza increíble que me impulsaba a levantarme, a lamerme mi propia herida. Los pechos se me llenaron de leche, tremendos y calientes. Fui mamífera en estado de alerta, buscando a mi cría, esperándola. Por la cesárea tomaba antiinflamatorios, quizás por eso no sentí dolor, solo malestar, no tuve necesidad de extraerme leche ni de aplicarme frío ni hojas de col. Dejé fluir la leche, simplemente, dejé que me mojase despidiendo a mi bebé, dejé que se perdiese. Dejé a mi cuerpo hacer su duelo, llorar su luto, hasta que la leche se marchó. Y con ella la fuerza. La mamífera que por fin tomó conciencia de que su bebé no iba a volver. Mamífera vacía de vientre y pechos muertos. El cuerpo de madre, creador, nutricio, lleno de vida y alimento pasó suavemente a convertirse en silencio, en cementerio.

jueves, 17 de marzo de 2016

Tips para un baño ritual de nuestros bebés y la cosmética natural de "agasajadas las hadas"

Las mujeres somos hadas....
Sobre todo, después de ser madres....
Queremos lo mejor para nuestros mochuelillos que, hasta hace no mucho estaban dentro de nuestras pancitas....
Aparte de la alimentación, que si come que si no, que si duerme que si llora que si ríe que si los dientes que si los mocos, que si la fiebre, que si gatea y treinta mil cosas más....hay una cosa que quizá no nos preocupa tanto porque ellos de manera innata ya la tienen...la hora del baño.
Y digo innata porque es el medio donde se han creado, donde han estado casi nueve meses...el agua.
La importancia del baño que yo le doy es casi como un ritual, como una inducción al sueño en el caso de que se realice de tarde o de una invitación cafeínica en el caso de por la mañana.
Lo que está claro es que, al mayoría de las veces nuestros peques están cómodos.
Y a mí me gusta que sea su momento.



TIPS para un baño relajante de tu bebé con "agasajadas las hadas"

1)  Pon una musiquita molona acorde al momento: cañerilla y llena de vitalidad en las mañanas y más suave si es por la tarde.
Para unos "buenos días"  

Para unas "buenas tardes"


2)Escoge una bañera en la que él se encuentre cómodo; si es recién nacido, la bañera shantala viene muy bien, si es más mayorcito una plegable ( que es la que yo tengo) o la propia bañera.


3) Vierte el agua templada, a mí me gusta que el mochuelillo me vea llenándola, le va introduciendo en lo que le toca y ya, de paso, le voy desnudando mientras se afana por ir metiendo los pies y tirando sus juguetes al agua.

4) Productos cosméticos para el baño; no le damos la importancia que debería tener pero, realmente, a un recién nacido no le hace falta NADA para limpiar su piel, ni jabones, ni tensioactivos, ni parabenes ni marranadas...nadita!
Su baño, su agüita, y listo!
Para más adelante, yo me cansé de mirar INCIS por ahí...nada me ofrecía lo que quería, quizás weleda en su línea infantil me daba una luz pero me cansé...
Decidí que porqué no hacerle sus propios cosméticos, para él (ya que me hago los míos, ¿por qué no a él?) dicho y hecho.
Les presento mi creación:

La leche para baño y cuerpo "Nubes blancas" de agasajadas las hadas, a base de arcilla, agua floral de malva artesanal handmade, aceite de caléndula artesanal, hidrolato de manzanilla artesanal, leche de lavanda y aceites esenciales de mandarina, lavanda y manzanilla romana.
Calma, refresca, suaviza, relaja y regenera. y , sobre todo, no es agresivo para la piel fina de los peques.
Apta tanto como para el agua del baño como posterior loción y también como loción sustituta de la tan famosa "pasta al agua" de los roces del pañal de los bebés.
Ideal para los pequeños eccemas (no sangrantes)  por el cambio de Ph de la piel (por ejemplo, la salida de los dientes...)
O sea un "todo en uno" que sin duda, te sacará de un apuro en más de una ocasión.
Una solución natural.
Con ingredientes totalmente artesanales.
Con un aroma relajante que invita al sueño.



5) Sécale con una toalla suave y mímale mucho.
 Para unas "buenas noches"

Espero que vuestros baños sean lindos .
y que las hadas les acompañen!
Mucha luz!


martes, 15 de marzo de 2016

NUEVO PROYECTO:Jaboncitos de leche materna....

Agasajadas Las Hadas se expande....
Siempre me han gustado los potingues del baño; desde el olor de los jabones, los champús, las leches corporales, los brillos, las frutas, la espuma,los colores....
Me encantaba disfrutar de mi rato en la ducha...
(Digo "encantaba" porque con un mochuelillo en casa las duchas son algo como "chaummm!" ¿ya saliste? chacha! quítate el jabón de la cara! y cosas así....) Sarai Llamas lo cuenta mejor que yo....
Las que son madres me entenderán...

Y siempre me he hecho mis potingues...
Experimentando y siendo conejillo de indias de mí misma....
Cuando llegó Unai, ésto no cambió...
La piel de los bebés es tan suave y a la vez tan frágil, con una protección natural innata que no quería romper...
No quería contaminarla tan temprano....
Así que, harta de mirar INCI de multitud de productos me decidí por hacerlos....
Handmade...

Y qué mejor producto que la leche materna...
Quizá suene, parezca... impropio...
pero si hay jabones de leche de cabra, de burra....
Yo, tenía que probarlo...

Y después de muchos meses he conseguido dar con la receta perfecta para hacer mis jaboncitos de leche materna....
Con ingredientes naturales...
Con propiedades mágicas....
Con ese olor....a mamá...



 De Leche materna y A.E de mandarina y base con canela, con chocolate y con preparado especial para las eccemas.


Si necesitas, si te llama la atención, si te apetece...tan sólo contacta....
Agasajadas las hadas los creará para ti, tus gustos y necesidades.
Mucha luz y buenos jabones!

Y de regalo: laminillas para tener un buen día, (tal como un lunes)... de Sarai Llamas
No dejen de visitar su web y redes!







Mucha lucecita y buenos alimentos!

viernes, 29 de enero de 2016

PENSAMIENTO SEMANAL: Tracks: Robyn Davidson.

EL VIAJE DE SUS SUEÑOS

Robyn Davidson tenía una meta, un sueño...tenía una matraquilla con forma de aventura.
Un viaje de autodeterminación, un viaje de 1700 millas, un viaje de una mujer que, en 1977 la llevaría a través del gran desierto australiano con la única compañia de unos camellos domesticados por ella misma y de su perra negra llamada Diggity.
Por eso la llaman "Lady camel".
Todo su viaje quedó documentado en la prestigiosa revista "National Geografic" por el fotógrafo Rick Smolan.

Las fotografías de esos encuentros hablan por sí solas.


- A su llegada al Pacífico-



Debido a la atención que causó el artículo, se decidió a escribir el libro "Tracks" donde narraba sus experiencias en el desierto, sus temores, emociones, y todas sus experiencias, incluída la de su acompañante ocasional,  Mr Eddie, de la tribu Pitjantjatjara que, en principio iba a ser por dos días y se quedó con ella tres semanas recorriendo 200 millas....




Muchos años después, se hizo la película...."El viaje de tu vida"



Leer su historia me dió paz y me ilustró con su pensamiento de amor a la naturaleza y a la antropología...
La película casualmente la vi el 31 de diciembre de 2015....
(En pleno estallido y reconversión de retos para el año nuevo)
Y verla me transmitió su soledad y valentía....
Profundizarla me dio a entender que la perseverancia es un arma muy poderosa si se es bien utilizada.

Por eso el PENSAMIENTO SEMANAL ES:

Tomes la decisión que tomes en tus sueños....
solo tú puedes hacerlos realidad...
cree en ti y apasiónate.





elviajedetuvida08

En un momento hacia al final de El viaje de tu vida, el personaje de Mia Wasikowska, terriblemente derrumbada por el tremendo esfuerzo físico y mental que la ha devorado los últimos meses, le confiesa a Adam Driver, que se siente completamente sola. La respuesta de éste, es breve y concisa: “Todos lo estamos”. Ahí, en ese diálogo breve, reside a la perfección toda la síntesis del personaje protagonista de esta historia, que es sobre el que se mueve la película, la necesidad de viajar 3.000 kilómetros para encontrarse a sí mismo y llegar a la conclusión de que esa soledad existe, pero no sólo por el viaje. (extraido de aquí)








Sean felices y con muchos sueños
"Cuando la gente me pregunta por qué lo hago mi respuesta típica es ¿por qué no?"      
                                     (Robyn Davidson)

martes, 26 de enero de 2016

Ideas de regalo ECONÓMICAS con comida ECOLOGICA.....Y un libro!

Normalmente hace ya muchos años que en los cumpleaños no regalo nada comprado....
Normalmente se sabe que me toca hacer la tarta...
Ahora con el mochuelillo no dispongo de tanto tiempo "real" para ello pero todavía hago mis cosillas...
El otro día era el cumpleaños de mi prima y no quería llevar dulce, así que,  me decidí por poner en práctica una propuesta muy interesante de un libro que me autoregalé por navidad....
Hacer comida con los restos de la comida....
puesto así, resulta muy guarrindongo pero nada más lejos de la realidad...


La autora Lisa Casali ya revolucionó en su día por proponer cocinar en el lavavajillas a la vez que éste hacía su labor...
me pareció una idea descabellada pero muy sensata.
Ahora su idea es mucho más ecológica y económica a la vez que ilustrativa; Lisa Casali propone en su libro cambiar el concepto que tenemos de que las partes desechables de las materias primas no sirven y dar ideas para que se conviertan en aprovechables. ...
Ecología, economía y buena comida son compatibles.
El libro está de diez...buena presentación, bien explicado...y muy bien fundamentado.
Recomendación "libroica" y librera...
(No sé que haría yo si fuera propietaria de una librería-papelería la verdad...pero esa es otra historia)




RECETA-REGALO 1
PATÉ DE ACEITUNAS VERDES CON TOMATE SECO Y ALBAHACA

INGREDIENTES:
2 latas de aceitunas verdes con anchoa.
(si usas aceitunas negras acuérdate de echarle una anchoíta para el saborcillo)
4 piezas de tomate seco.
albahaca fresca.
Tomillo.
sal, aceite de oliva virgen extra y un poquito de pimienta negra.

PREPARACIÓN.
Hidrata los tomates en un poco de agua.
La receta no tiene más que triturar todo e irlo emulsionando con el aceite en una picadora, minipimer o batidora.
La idea es crear una pasta no grasienta.



  Rellené unos tarritos que tenía y lo empaqué con pan de sésamo en rodajas y unas hojas de albahaca.
(El pack entero como para ir de camping)
Un lacito y...listo para regalar!



RECETA-REGALO 2
TAPENADE DE ZANAHORIA, CEBOLLA Y JENJIBRE.

INGREDIENTES: (Receta de Lisa Casali adaptada)

2 zanahorias y su mondadura.
media cebolla
jenjibre rallado
cúrcuma
perejil.
sal y aceite de oliva virgen extra
La receta original lleva guindilla que no le puse, cambié el cilantro por perejil y eliminé el azúcar de caña.

PREPARACIÓN:
Pela las zanahorias y pica la cebolla.

En un cazo sofríe con un poco de aceite la cebolla hasta que esté pochada.
Reserva.
En el mismo cazo si te apetece hierve agua y añade la zanahoria cortada y las mondaduras.
Sazona con sal y pimienta y dale color con la cúrcuma.
Añade el jenjibre picado y el perejil.
rehoga con todos los ingredientes y pasalo por la batidora emulsionando con el aceite hasta que el puré adquiera consistencia.





Como decoración le añadí unas cáscaras de zanahoria.


Como véis el libro se ha ganado el puesto de honor en el atril de los libros de cocina....

A disfrutarlo..y si la hacéis...me contáis!

Un saludo, mucha luz y buenos alimentos!

Como anécdota....
El mochuelillo que cree que el plato lo aguanta todo.