Dos porqués genéticos y un plato de albóndigas...

No sé por qué...
Pero en menos de día y medio me han buscado dos curiosidades genéticas...
No sé si esenciales para la vida...
pero sirven para "chulear"

EL PORQUÉ LAS GATAS SON DE TRES COLORES

Pues sí...mis queridos XX y XY...
Los machos se tienen que conformar con tener solo dos colores en su pelaje...mientras que las hembras pueden tener tres...
Esto es; si tiene dos colores, puede ser macho o hembra,pero si tiene tres genéticamente es hembra.
Curiosidad cromosómica que no sé explicar...

¿Entonces no existen machos de 3 colores? En casos muy raros, sí. Sin embargo, estos animales sufren una anormalidad genética similar al sínfrome de Klinefelter en los humanos, que los lleva a tener 3 cromosomas: dos XX y uno Y, provocando que sean gatos estériles.
(Fuente: BioBioChile http://www.biobiochile.cl/2013/05/24/por-que-no-existen-gatos-de-3-colores.shtml)

EL PORQUÉ DE LA PROBABILIDAD GENÉTICA DE LA CONCEPCION DE MELLIZOS Y GEMELOS

Esto es así...
Hay varias causas de probabilidad genética para que seáis padres de mellizos y gemelos (naturalmente claro, la fecundacion in-vitro es otra cosa)

La madre: peso y edad:
A más edad y más peso, más posibilidades de poliovulación...
A partir de 35 años y con un IMC de 30 o más hay más posibilidades de ovular más de un óvulo por ciclo y tener embarazos múltiples.

 Estas gemelas sí que daban miedito

Ser gemelo no se hereda, mellizos sí.
Los gemelos son como clones y que el embrión se duplica por alguna causa que no es la hereditaria...
Los mellizos si que tienen carga genética porque consta de una doble ovulación, por vía materna de mujer a mujer o del padre a hija.

UN PLATO DE ALBÓNDIGAS 

Porque me ha entrado ganas de comer de tanta genética...

Como las hice también para Unai, le añadí sal a la salsa pero no a las albóndigas,así que, pueden considerarse aptas para BLW.

INGREDIENTES:

Para las albóndigas:                                                         

*450 gr de carne picada mixta                                            

*una cebolla                                                                           

*un diente de ajo                                                                                    

*un manojo de espinacas                                                                          

*coliflor y brócoli                                                                                          

*un huevo                                                                           

*tiras de zanahoria                                                                          

*dos rebanadas de pan de molde sin corteza

*leche (si quieres vegetal)  

*Un poquito de vino blanco                       

*nuez moscada, pimienta.

  Para la salsa:

   *1/2 Cebolla                                                                       

   *2 tomates

   *un poco de harina

   *1/2 litro de caldo de verduras

   * tres rodajas de calabacín                                                                                                   

   *sal y orégano.

-En un bol ponemos las dos rebanadas con la leche para que se deshagan un poquito.

-Le añadimos el huevo batido

-Incorporamos la mezcla a la carne con un poquito de nuez moscada y pimienta. 

-Lavamos y picamos las espinacas, un trocito de coliflor y unos "arbolitos" de brócoli, y unas tiras de zanahoria.

-En un cazo ponemos toda la verdura a hervir.

-Aprovechamos y en esa agua escalfamos los tomates para la salsa.

No sé si he dicho cómo se escalfan los tomates, consiste básicamente en hervirlos para que la piel se desprenda y poder pelarlos bien y, en otros casos eliminarle las pepitas, en ésta receta le elimino la piel pero no las pepitas.

Se debe hacer con una puntilla unos cortes en X en la base del tomate para partir de ahí al pelar.

(foto de recetasparamortales.net)

-En cuanto esté la verdura, colamos, y la añadimos a la carne integrándola bien

-Reservamos unos minutos.

-Pelamos los tomates y picamos en brunoise.

-Picamos la cebolla y el ajo.

-En un caldero añadimos aceite de oliva y pochamos la cebolla y el ajo.

-Añadimos el tomate, apenitas de sal y un poco de orégano y el caldo de verduras.

-espesamos con un poquito de harina.

-Añadimos un chorrito de vino blanco para cocinar.

-Hervimos un poco hasta que se reduzca el alcohol que pueda contener.

-Con la carne hacemos bolitas y las pasamos por harina.

Yo tengo un truqui truqui para éste paso que me enseñó mi madre, ya que, me ponía a hacer las albóndigas y a enharinarlas porque ella, se ponía a estornudar como una loca de las levaduras que contiene la harina.

(Anda que no me pasaba tardes de sábado haciendo albóndigas o croquetas... )

El truco: Pongo harina en un vaso y cojo una "cucharada" de carne, le doy algo de forma con las manos y la meto en el vaso con la harina , la agito de manera "centrífuga" (por decirlo de alguna manera) que hará que se enharine y además coja forma sin desperdiciar mucho género y sin pringar demasiado la cocina. (aunque, con un bebé correteándote por las piernas, la cocina acaba hecha un chiquero sí o sí)

-Freímos las albóndigas.

Yo reservé algunas sin salsa para Unai.

 ¿ven? la cocina enharinada a más no poder

-Las añadimos al caldero con la salsa y cocinamos durante veinte minutos aproximadamente.

Como siempre probar y rectificar...

y devorarlas.... 

Por cierto, que la que suscribe, con las prisas de cambiar un pañal, se le pasó tremendamente moler la salsa...en mi casa no son escrupulosos con los tropezones pero sí que es verdad que visualmente queda más fina...

Te animo a que la pases por la batidora, minipimer y demás antes de introducir las albóndigas.

 y, como casi siempre...

música en la cocina...

Hoy....ya que,según la wiki La palabra albóndiga es término procedente del árabe al-bunduqa, ‘la bola’. 

me apetece a mi y a Unai...Aladdin...

Salud...

buenos alimentos...

...y buena música

Colores cálidos: del fucsia con el amarillo y acabando en naranja...

14 de noviembre....
Territorio escorpio...
Ayer, viernes 13, atentados en París...guerras  y muerte....
Y odio....
22º de temperatura...
calor bochornoso...
calima...
Las Palmas de Gran Canaria...

Y a mi...que me da por los colores cálidos...
Naranjas, rojos, amarillos, mostazas, fucsia, bermellón...
es más, me han surgido...yo no los he buscado...
y en la cocina, se me han manifestado de una forma casi espasmosa, pletórica, espeluznante, digestiva...
La cromoterapia y armonía del color en la cocina....
está claro que los colores nos influyen, muchas veces nos definen, nos relajan o activan,
pero en la cocina....nos dicen algo más...salud y propiedades!

Por eso hoy he usado calabaza, plátano canario y tuno indio en mi cocina...

 Variedades de calabaza: aunque el "jalowin" ya haya pasado

 Plátano canario: que no se les olvide que es el mejor

 Tuno indio: un rico fruto con muchas propiedades.

Para desayunar, aproveché que conseguí unos tunos indios y su color taaaan característico y animado para hacer un batido para toda la family y cargar las pilas para todo el día...

BATIDO DE TUNO INDIO Y PLATANO CANARIO

Ingredientes:

Tres tunos indios

Dos plátanos canarios

Leche de avena

canela y gofio

El tuno indio tiene muchas propiedades y particularidades, pero también unas pipas un tanto indigestas y molestas y más cuando lo va a comer un niño...(hagamos BLW! pero con cuidado! jajaa!) así que, mejor evitarlas por lo que hay que hacer previamente el zumo y colarlo.

Después se añaden los plátanos y algo de leche vegetal para que no quede muy espeso.

A Unai le encanta!

Lo decoré con unos corazoncitos de azúcar y unos fideos de chocolate

(El del niño no, of course, solo apto para mamás golosas) 

 La taza es de la artista Rosa Marrero....desde que la ví...me enamoré....me parece espectacular su arte a la gastronomía canaria! Podéis ver sus obras aquí y aquí

 

CREMA DE CALABAZA 

INGREDIENTES:

Un trozo de Calabaza

una papa

un puerro

Una zanahoria

dos dientes de ajo

una cebolla pequeña

medio litro de caldo de verduras

un tomate o tomate al natural de lata.

Aceite de oliva y mantequilla.

Queso, perejil  y pan bizcochado para servir 

Poner una cacerola al fuego con un pizco de aceite.

Picar la cebolla y el ajo y rehogar.

Añadir la mantequilla y el puerro y la zanahoria picada.

Rehogar diez minutos.

Escalfar el tomate y pelarlo, picar en brunoise.

Añadir al sofrito.

Se pelan las papas y se corta la calabaza en cuadros.

Añadirlo a la cacerola y rehogar cinco minutos más.

Añadir el caldo y cocer tapado unos 25 minutos.

Pasar por la minipimer hasta que quede una crema lisa.

Servir con un poco de queso, perejil y pan bizcochado.

Naranja, naranja!

Bon Appetit!

Salud y buena comida!

Los actos de otros...

Cuando los actos de otras personas,
en lugar de darte rabia
te dan lástima,
es que tu, YA le has dado la vuelta al mundo
y ellos se han quedado en el mismo sitio
¡y ni se han enterado!

El parto....el proceso...el alumbramiento...

Hoy, un año y pico después de mi parto he decidido que voy a explicar cómo fue...cómo transcurrió...cómo me sentí, y sobre todo, lo bien que salió todo...

Decir que soy primeriza e ignorante 100% en ésto de parir, nunca fui a la visita del materno a "familiarizarme" con las salas, no quise parto en clínica privada y decidí hospital público y no parir en casa ( básicamente porque mi casa es un completo desastre...) porque el privado no me convencía y era la opción que me quedaba.
No tenía plan de parto, nunca lo hice, pienso que no los leen,quizás por prisas, quizás por desidia, y si los leen, no le hacen caso por las mismas causas aunque sí que tenía varias ideas claras:

-Quería piel con piel...o yo, o el padre...
-Cero episiotomía y cero maniobra de Kristeller...
-No quería que me llamara ningún profesional algo así como "cariño" "miniña" o cosas de esas...parece una tontería pero me parecía que no era momento de esas cosas...
-No quería alumnos en prácticas en mi cuerpo...y ésto lo explico: sé que tienen que aprender pero tenía claro que conmigo no iba a ser, en una de las revisiones de ginecología por la S.S, me tropecé con que dentro de la sala había un chico que, en ningún momento se presentó, en ningún momento me lo presentaron y en un momento que me cogió despistada me hizo un tacto..me trinque tanto que me dolió mucho, al segundo intento de hacer el tacto le dije que no me lo hiciera, la ginecóloga lo entendió...él se ve que no...lo siento...puedes ser un gran profesional en el futuro pero la educación es muy bonita y eso no te lo enseñan en ninguna universidad.

Bueno...mi proceso de parto fue el siguiente:
Tenía como fecha probable de parto un  9 de septiembre y ya, era lunes quince de septiembre y mi retoñillo ya contaba 40 semanas justitas en mi pancilla, empezaba a tener unos dolorcillos pero, para no ir a urgencias y pegarme allí lo más grande y ya que tenía cita con la ginecóloga acudí a la revisión a ver cómo me valoraba ella...
Nada más entrar me encontré a un " extra " en la consulta pensé -Joder todos los de prácticas me tocan a mí...mientras la gine le decía- mira que bien, tenemos a una cumplida.
No la dejé continuar y le expliqué amablemente que queria únicamente que me hiciera un tacto ella y solo ella pero que la persona en prácticas si quería que pudiera mirar pero no tocar...sorry! ésto es así, la próxima vez será...
Me hizo el tacto y tenía 3cm de dilatación pero las contracciones no eran muy regulares así que me recomendó que si avanzaba en dolor que acudiera al materno y que si no, que me daba cita para inducirlo para ese mismo viernes..yo pensé...-total, no creo que llegue...(no hay nada como confiar en una misma)

Dicho ésto, el Agapornis (ésto es el papi y pareja ) y yo nos fuimos a casa, comimos y en la siesta a mí me empezaron unos dolorcillos más fuertes pero no había señal de romper aguas, de sangrado, tapón mucoso... y bla bla...el papi quiso que nos acercáramos al materno y allá que nos fuimos por la tarde, me pusieron en monitores y todo bien,ver y oír los latidos de los dos corazones al unísono es la mejor sinfonía que existe, mientras divagaba en el tatu que me iba a hacer con el informe de frecuencia cardíaca me llamaron para que la doctora de guardia me valorar; Me mandó para casa porque aún no estaba en trabajo de parto y yo, que ya caminaba un poco doblada no se lo reproché, me encontraba dolorida pero enérgica...una chica que estaba de palique durante la espera del agapornis dijo algo como- ¿la mandan para casa? ¿así? -pues sí, así...
(A todo ésto, mientras me monitoreaban al papi le dió tiempo de poner una reclamación a una de las enfermeras por mala praxis y trato inadecuado a la paciente y al acompañante, es así, si no se reclama no se ven los cambios...Al poco le llegó una carta pidiéndole disculpas y que no se iba a volver a repetir)


Nos vamos para casa.
Nos disponemos a acostarnos en la cama y a mí me empezó el mambo en la pancilla, no eran dolores exactamente pero sí una molestia en la que no podía estar cómoda en ninguna posición, vueltas y vueltas...
Como sabía que ibamos a tener meneo al día siguiente, me levanté y me fui al salón, abrí la ventana, dejé que me diera el aire de la noche y contaba las contracciones, y miraba la luna, a ratos me quedaba dormida, paseaba, contaba, cantaba, hasta para leer un poco de un libro me dió el coco...
Ahora pienso y mejor que me mandaran a casa porque en el hospi seguramente no hubiera estado tan cómoda...

A las ocho de la mañana el papi se despertó y le dije- desayuna que nos vamos!, llegamos, me hacen un tacto y me mandan a paritorio, estoy en trabajo de parto, son las diez y media de la mañana.
Yo hice oídos sordos a centímetros de dilatación... ni entendía ni quería entender...
Vamos pállá...
La matrona y la auxiliar se presentan y la verdad, que el trato excelente, sabían en todo momento lo que necesitaba, lo que quería, me colocaron música en la sala, masajes, me contaban cosas de su vida, yo me recostaba de lado porque me encontraba muy cómoda pero las contracciones eran es-pec-ta-cu-la-res así que, sobre la una, pido la epi y poco después me la colocan.
Después, me relajé, dilaté cómodamente, me puse de cháchara con la abuela y la madrina pero, ya no tenía la sensación de empujar y, la ginecóloga decidió esperar un tiempo a que Unai bajara ya que, estaba dilatada totalmente pero aún estaba en segundo plano y le quedaba poco menos que la mitad del recorrido así que, a confiar en el peque y esperar un poquitito...y así lo hicimos...

Me preguntaron en qué posición estaba yo más cómoda y comenté que sentada, así que, me prepararon para pujar, ésto era, sentada en la camilla y agarrada a una sábana enrollada, cada vez que me venía una contracción, tiraba de la sabana y me quedaba sentada, y al relajarme, me recostaba...

La matrona que me había acompañado en el proceso me informó que, se le acababa el turno y que iba a irse, yo me apené mucho porque la recompensa era de las dos, jaja! hasta le ofrecí pagarle las horas extras..jeje! 

La matrona sustituta que entraba de turno la conocía porque me había hecho una revisión  y me ayudó en un asunto muy serio laboralmente hablando, así que me dije...yeah! como en casa!
Me retiraron la epidural y, comencé a sentir las contracciones, yo recuerdo de tener mucha fuerza para empujar y de tocarle la cabecita, los pelillos...de sentir todo, de no pensar, de no saber qué hora es, dónde estaba, de mirar al agapornis y enamorarme más (no esa estupidez de llamarle cabronaco y estrujarle el brazo...), de sentirme viva, de sentir la vida, de ilusionarme, y con ganas ya...muchas ganas...
tantas cosas juntas, tantas hormonas...

Las horas se me habían pasado volando...
Para mí, yo estaba allí, sola...conmigo y con la cría agapornis...
No había nadie más...
Puede sonar egoísta pero estaba tan concentrada que era así...

Eran las 22:05 del 16 de septiembre de 2014 y Unai nació con los ojos muy abiertos y con 3.060 kg de chicha...
Me lo colocaron en el pecho, se enganchó casi inmediatamente a la teta, el agapornis lo grabó todo y mi madre (que se coló en el parto, sí, se coló...pero esa es otra historia..ajaj! ) miraba y preguntaba como una niña pequeña que porqué el niño había salido tan limpio....

El agapornis macho alfa cortó el cordón umbilical después de un ratito y la matrona me enseñó la placenta que estaba intacta, no tenía ni una fisura. 
Se cerraba el ciclo...la placenta cerraba el ciclo y abría uno nuevo....luz...

"...Los filósofos de todas las épocas se han preguntado dónde se encuentra el asiento del alma. ¿En el cerebro o en el corazón? Algunas culturas han postulado que el alma eterna del hombre vive en el hígado o en los riñones. Lo que yo he observado es lo siguiente: desde nuestra concepción, cada uno de nosotros hemos compartido la matriz con nuestra Placenta. Tu Placenta creció contigo. Durante la gestación, tu Placenta os protegió a ti y a tu madre, aportando nutrientes esenciales y oxígeno y eliminando los residuos a través del laberinto de la circulación placentaria y el sistema de circulación sanguínea de tu madre, separados pero coordinados. Así pues, mi pregunta es: ¿También tienen nuestras Placentas un alma? ¿O compartimos nuestra alma con nuestra Placenta?..."

Me dieron dos puntos internos y, la auxiliar,antes de salir de paritorio me comentó en el oído algo así como; -A partir de éste momento, que no te separen del bebé al menos dos horas ni para pesarlo, y no permitas que le bañen hasta mañana o pasado.
 Alabé y le dí las gracias por enseñarme y ayudarme en el camino...da gusto encontrar a gente así, a gente tan profesional, porque es que, después me he encontrado con relatos de parto en el que se me ha puesto al carne de gallina, porque, por una mala praxis y trato profesional un parto puede ser el mejor o peor momento de tu vida...y no debería ser así, no se deberia poder dejar a la suerte ni a la persona "que te toque" esa suerte, debería ser siempre un proceso natural y feliz y sobre todo del que se puede disfrutar..se debe poder disfrutar de un parto y que nadie te coarte esa sensación....
Tu parto es tuyo y de quién lo quieras compartir...pero sobre todo tuyo...
y de la vida que aparece.....

A todo ésto y, por el otro lado, la abuela y el papi me comentaban que lo primero que hicieron al ver a Unai fue contarle los dedos de las manos y los pies a ver si los tenían todos...¡qué curioso! 

 Diez lindos deditos...

 Fotos By Acidalia Nuez

Mi familia se marchó hasta el día siguiente...fueron casi doce horas de espera y ellos, entendieron que quizás, el descanso nos lo merecíamos todos.
Comprendí que el proceso de parto es largo, que debe ser largo, que cuando me quedaba poquito de gestación la gente lo que me decían era - ay, ojalá que sea cortito - que se pase pronto...-"que sea corta la hora"
Y entendí que un parto tiene que ser el tiempo que deba ser...
Sin prisas...  (siempre en buenas condiciones)
Que no es mejor ni peor por ser corto o largo...
Que el cuerpo necesita decirle al bebé que le toca vida extrauterina y darle las herramientas para esa vida...
Que la vida, de por sí, es sabia...


El papi me esperó en otra sala mientras estaba en puerperio, la chica que allí había me explicó vagamente la posición de dar de mamar, cómo estaba más cómoda...y yo no soltaba al chiquillo para nada...
Esa noche, los tres estábamos como si fuera la noche de reyes.
Los tres.


Hoy, después de leer mucho más, de entender mucho más, de descubrir mucho más...hoy, puedo entender y analizar mucho de las "micro-violencias obstétricas" de las que, quizás en ese momento no te das cuenta que lo son, no les das importancia... pero sí que existen..
Por ejemplo...en un momento, después de la epidural, yo , luego no sabía pujar, ¿cómo algo que se hace de manera natural luego tienes que simularlo artificialmente? yo no sabía, y la matrona se encargó de recalcármelo, afortunadamente le dió el coco a la ginecóloga para retirármela y que diera a luz de manera "natural".
En un momento antes de dar a luz la sala empezó a llenarse de gente y tuve qué preguntar quiénes eran y si se iban a quedar ...así de encabronada puedo ser aunque no me dió la cabeza para invitarles a te....
Mis tan "amados" alumnos en prácticas...
Menos mal que no se quedaron al parto, Unai no les dejó jajaj!
 

Termino éste post esperando que les haya gustado, que si son madres y han tenido un mal parto que sepan que no siempre es así y que no debería ser así, si han tenido un buen parto que me alegra enormemente y que si están en proceso de espera decirles que del embarazo y del parto se puede disfrutar, que termina un ciclo y empieza otro...pero sobre todo..que merece la pena vivirlo!


 "...Y es que el parto es un profundo viaje interior, una experiencia que roza lo místico, seamos o no religiosas. Conocer esta dimensión espiritual del parto parece importante para que cada mujer pueda vivir su parto de la mejor manera. Conocer todo lo que conlleva el parto permite salir siempre reforzada del mismo, independientemente de cuál sea el resultado final. El parto es un viaje interior, una transición, una travesía que en un momento dado cada mujer debe realizar sola, por muy acompañada y sostenida que esté. Siempre hay un punto en el que eres tú y tu dolor, tú frente a tus miedos, tú frente a tus ganas de escapar, tú frente a tu dificultad para dejarte llevar, para dejar de controlar, para abandonarte y CONFIAR. Cuando ya sientes que no puedes más, cuando el dolor te ciega y te rindes y dices me rindo, entonces pasa el dolor otra vez y llega la calma, la belleza, esa sensación que te da la oxitocina entre contracciones y hace que todo te parezca bellísimo. Sí, es un viaje y una travesía interior el parto, y si lo entiendes y lo vives, el aprendizaje luego te sirve para todo en la vida, para todas las crisis..."
"La dimensión espiritual del parto"- El parto es nuestro


Un saludo y mucha luz!

Hummus....nos vamos p´al Oriente...

Buenos y sabrosos días:
Normalmente cuando digo...pasta de garbanzo no suena igual que si digo "Hummus" así que, diré ésto último que suena apetitoso por lo exótico.

El hummus, es originario de Oriente medio y propio de la cocina libanesa que se consume con pan de pita.
Es una receta muy muy sencilla, con mucho alimento y que sirve como un entrante, para untar en pan (algo así como el gofio amasao en las Islas Canarias...) acompañar otros platos, etc...

INGREDIENTES: (RECETA APTA PARA BLW)

Garbanzos ya remojados y cocidos (si no te ha dado tiempo, utiliza de bote, pero sobra decir que no es lo mismo)
una cebolla para cocer los garbanzos
zumo de limón
ajo
comino molido
aceite de oliva virgen extra ecológico
apenitas de pimentón dulce
yo le añado aceitunas negras
un poquito de agua
y el ingrediente estrella: el tahín, tahini, tahina o pasta de sésamo.
lleva sal pero yo no le añadí por el peque...

ELABORACIÓN:

Sencilla a más no poder
Moler o chafar los garbanzos remojados de la noche anterior y cocidos con una cebollit.Yo tenía un poco de fondo de verduras que lo añadí también pero no es indispensable.
añadirle el ajo pìcadito, una o dos cucharada de tahín,el pimentón, comino,el zumo de limón, el aceite y las aceitunas.
Picar todo en batidora y añadir agua si vemos que queda una masa muy dura
Debe quedar como un gofio amasao ya mencionado, guacamole...

El tahín yo he comprado éste...no lleva sal y tampoco le he puesto a la elaboración porque Unai come que no veas,le unto una rebanada de pan y se pinta hasta bigote con él...jaja! es una manera de darle legumbre con extra de calcio y proteínas.

Es un sabor al que si no se ha probado puede resultar hasta demasiado tostado, precisamente porque son semillas de sésamo tostadas y molidas.

También existe el tahini blanco que son las semillas sin tostar y que conserva las propiedades antioxidantes intactas.

Para decorar se pueden utilizar un par de garbanzos enteros y, yo, en éste caso puse también un poquito de pasta de aceituna negra y espolvoreé eneldo...

Y aquí está el pitufo con su merienda...

Y, a modo curioso, les dejo un artículo del gran lópez Iturriaga ... 

http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2013/09/23/articulo/1379912400_137991.html

"...Los tres pueblos (Israel, Palestina y Líbano) llevan años peleándose por la paternidad del hummus (entre otras muchas cosas, desgraciadamente). La guerra comenzó cuando Israel empezó a exportarlo como si fuera un invento nacional propio. Entonces Líbano decidió demandar a sus vecinos por ello ante la justicia internacional. No se oponían a que el plato se denominara como una “especialidad de Oriente Próximo”, pero calificaban de “increíble” que Israel se arrogara la invención del mismo. Israel batió el récord Guinness del plato más grande de hummus como acto de reafirmación. Líbano contratacó haciendo uno aún más grande (cinco toneladas), iniciando una guerra que deja el conflicto entre Villarriba y Villabajo en una riña de patio de colegio. Terceros en discordia, los palestinos, que reclaman hacer “el mejor hummus del mundo” y presentan esta supuesta virtud como prueba de paternidad irrefutable...."

Salud, suerte, luz y buenos alimentos!

Si lo elaboran..me cuentan!

PENSAMIENTO SEMANAL: La pasión por el ruido...(o la música con la que me hice "jebi")

La música....
ese arte que siempre siempre siempre SIEMPRE me ha acompañado.
Que en cada situación te imaginas una...
Que gastas dinero en ella...
y, recordando que, en la adolescencia, cuando no había spotify,ni grooveshark, ni podcast, ni descargas, ni youtube ni nada de nada...cuando querías escuchar por adelantado un disco antes de comprarlo había que ir a las tiendas y ponerte los cascos....
y luego arriesgarte y rezar para que lo demás del disco no fuera una m***** (jajaja)
ponerse los cascos en la tienda al estilo something of the pain de Bon Jovi..¿se acuerdan?

Y, empezaré por el principio....

(El principio consciente y decidido porque a saber las canciones de cuna y las nanas que me pondrían en casa...jajaja)

 A mis manos llegó una cinta que me regaló mi hermano que me pasa tres años...una cinta de cassette que regalaba la famosa revista de la época superpop, era 1989, tenía 10 años...

-Toma esto pa que dejes de escuchar cuentecitos-me dijo...

y vaya si los dejé.

La cinta tenía cuatro canciones, para mí eran todas un chasque hasta que...ohhh..¿esto que es? la última canción se salva de que le coloque papel en el agujero con cinta adhesiva y la regrabe a más no poder...

la última canción que se salvó de la quema fue ésta:

Se salvó de regrabarse pero no de que se me rayara de tanto ponerla y tanto darle pálante y patrás...

y vaya si me dio fuerte con el pasión por el ruido....

me dio fuerte...

eso que cantaba "tal vez era veloz" en lugar de "carretera veloz" y esas cosas....jajaj

éste fue tan solo el principio de una tralla metralla que sigue todavía...

En mi casa somos cuatro hermanos, tengo dos por encima y uno por debajo....

y yo, he sabido aprovechar sus gustos musicales...

El mayor le da al heavy antiguo y duro:

pues yo me lo absorbí...

El mediano le daba al punk callejero y guarro...

pues yo me lo absorbí...

Y el pequeño le daba a la musiquilla más púrpura y al grunge que empezaba a florecer...

pues yo me la absorbí...

Varias amigas me influenciaron en la musiquilla de la época,
Un poquito más edulcorada....

Y a mí....

me daba por todo...

Yo era lo más camalónico que existe y no me daba por pertenecer a ninguna tribu...

Me encantaban Los Suaves..Platero y tú...la música celta, la clásica (ya empecé a tocar la travesera y tenía que empaparme de qué iba)

Hasta mi madre que me ponía Pavarotti a todo volumen los sábados por la mañana para que me despertara me gustaba...

hasta que....

les descubrí a ellos...

y hubo un antes y un después,

el grupo que marcó mi adolescencia fue éste:

Ahora lo pienso y a veces creo que me los tomé demasiado a pecho...

jajaja

era obsesivo...

camisas...

cd,s...

la suscripción al club de fans "las líneas del kaos"...

tattoos del logo hechos con heridas....

la música todo el rato...

vestimenta acorde....

Adolescencia pura y dura...

Por eso y más el pensamiento semanal es: 

ESCUCHA TODA LA MÚSICA POSIBLE

QUE TUS OÍDOS SEAN CAPACES DE SOPORTAR...

Y no me sean como los de la siguiente noticia:

http://www.telecinco.es/informativos/Demanda-ACDC-volumen-concierto-ruido_0_2054325065.html

Está demostrado que la música sana ,calma y que todos tenemos el ritmo innato dentro...

todos....

que la música armónica nos hace ser seres más inteligentes...

Mozart es capaz de meterse en tus genes y hacerte más listo...

jajaj! así que...ya saben estos políticos...

Mi último descubrimiento...

música coral armonizada al máximo...

(gracias al dire de la banda en la que toco....)

pasitos, pasitos...

Ahora, mis gustos musicales son los mismos...es más..se han ampliado.

la flautevere...of course...

Desde años sigo el rap (Influencia directa de mi primo...)

Soul, blues,jazz, rock...

música de banda sonora, funk, reggae...

...

Grupos de las islitas....

No le hago ascos a nada (quizás al reggetón y lo denominado canción ligera que no lo aguanto demasiado...)

Y ahora...

ando con canciones infantiles...y muchos mantras de relajación...

Como un vuelta a empezar....

¿qué les parece?

La vida en círculos...

Me sigo empapando y absorbiendo lo viejo y lo nuevo...

cualquier estilo...

cualquier cosa que me ofrezcas, lo escucharé...

¿Con qué empezaste tu a escuchar música?

Salud, alegría y  buena música...

12 razones......como 12 meses tiene un año...Unai cumple un añito

12 razones para escribir...
Porque hoy es un día especial...
Como muchos que vendrán...
Tal día como hoy, hace exactamente un año, a las 22:05 horas de un 16 de septiembre de 2014, llegaba al mundo el pitufillo de ojos azules, mediante un parto muy respetado, vaginal y de diez horas de duración...
Algo que repetiría mil veces más...
Y sé que se habla mucho de los partos, de violencia obstétrica, de malos recuerdos... pero para mí, el nacimiento de Unai, fue especial, rodeada de las personas a las que quiero, con un cóctel de hormonas espectacular, con mucha fuerza, mucha calma y mucha paciencia...
Esa cosilla llegó con los ojos abiertos como diciendo -ya estoy aquí! y nuestra vida, a partir de ahí, ya no nos pertenece a nosotros...

Hoy hace un año de eso...y lo recuerdo, perfectamente...
Por eso, durante éste tiempo, hice huellas de tus piececillos, una cada mes...
(yo y mis fetichismos...jajaa!)

Y hoy, voy a dar 12 razones,
una por cada huellita de los pies,
una por cada pasito que da en nuestras vidas...
una por cada mes de llegada al mundo, 
ese mundo que ha girado las vida en 180º....
Hay muchas más razones...pero diré éstas...
Hoy, tú, Unai, eres el protagonista....

MES 1: Por enseñarnos realmente qué es la vida

 Por hacerla así de fácil, 

así de llena de vida.

MES 2: Por darnos cada día miles de sonrisas.
De las que se te pegan a los oídos...
de la que se acogen en el alma...

MES 3: Por guiarme en lo de ser a la vez mujer, madre, hija y pareja.

MES 4: Por enseñarnos cada día una cosa nueva.
y permitirnos el volver a ser niños de nuevo.

MES 5: Por desarrollarme el instinto.
Ese que no creí que tendría... 
La conexión...

MES 6: Por mostrarme que dar de mamar es el mejor momento de la mujer.

MES 7: Por certificarnos que el BLW, es la mejor autorregulación innata que tiene cualquier bebé.
Creer en ti para poder creer en lo que puede ser.

MES 8: Por hacernos separar el grano de la paja,
las cosas importantes...
Todo lo demás es superfluo.

MES 9 : Por unir familias
por crear familia
por ser familia...

MES 10 : Por tu carácter e inocencia.
(que, aunque no lo crean, desde pequeños ya se dejan ver)

MES 11: Por darme paciencia y ayudarme a ser más comprensiva,
por dejarnos ver la vida a través de tus ojos... 
por hacernos ser mejores personas.

MES 12: Por simplemente.....SER

 Ahora sé que las razones en la vida, en ésta etapa, son otras...
Y eso, lo he aprendido contigo pequeño maestro...
porque aquí, somos tan solo aprendices de ti...
Gracias por existir.

Disfrutando y ayudándote/me/nos a crecer....
A N O N I M A N como siempre atinando en mi vida....